FÊTE DE LA SAINT-VINCENT
Célébrée chaque année le 22 janvier, la Saint Vincent rend hommage au Saint Patron des vignerons. La confrérie Sant Andiu participe à cette fête en tant qu’invitée. Ce sont les amis du Faubourg et Saint Jude qui en sont les responsables.
Lors de cette fête, une cave de l’agglomération de Béziers est tirée au sort, et l’on y dépose la statut de Saint Vincent. C’est également l’occasion de mettre à l’honneur les vins du terroir biterrois.