LA FÊTE DU VIN NOUVEAU

Célébrée chaque année le 3ème dimanche du mois d’octobre, date correspondant à la sortie des vins nouveaux des appellations de Béziers. 

Un défilé dans toute la ville

Lors de cette journée spéciale, toutes les confréries amies, les membres de Sant Andiu et le chameau défilent dans la ville. Un premier arrêt se fait à la Mairie, où ils rencontrent les autorités civiles, et offrent au Maire les raisins de l’année. Puis, le cortège prend la direction de la cathédrale. Sur le parvis, il y a une offrande de raisin à l’Archiprêtre de la paroisse. Une cérémonie religieuse a ensuite lieu dans la cathédrale, et le cortège prend place dans le cloître, où Sant Andiu tient un chapitre de la confrérie. Généralement sont intronisés ce jour-là les vignerons de Béziers et de ses alentours.